支付宝炒菜时可以放一两片蒜来测油温哪种情况代表温度合适-蚂蚁庄园2023年1月11日今日答案早知道

根据我们日常的生活经验以及所学的文化知识来参与《支付宝》当中的公益活动蚂蚁庄园答题，每日都会更新不同的题目，回答正确的话就可以领取小鸡饲料，喂养小鸡捐献自己小小的爱心值是非常有意义的一件事，所以大家都在参与，今日最新答题内容已更新：炒菜时可以放一两片蒜来测油温，哪种情况代表温度合适？对应的答案是什么呢？接下来游玩泼皮网小编就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月11日每日一题答案分享，一起看看吧。

《支付宝》2023年蚂蚁庄园1月11日每日一题答案

今日答题：炒菜时可以放一两片蒜来测油温，哪种情况代表温度合适？

A、蒜不变色，油冒泡

B、蒜变黄，油冒烟

正确答案：A、蒜不变色，油冒泡

答案解析：

用木筷子测油温是最简单方便的方法，木筷子放入不同程度油温的热油中，会产生不同的起泡效果；

根据起泡状况，我们就可以快速判断油温状况，进行烹饪了，三成油温的热油，温度100°左右；

筷子缓慢冒出极少量气泡，手接近油的表面，微微感觉有点热。这种油温适合做滑油、溜菜，温度可以保持食材细嫩的口感；

还能除掉多余的水分。还适合做油酥花生、油酥腰果等，一般原料下锅时，锅中没有明显的反应。

提升饲料容量

1、最开始有540g的饲料容量，后来随着答题进度，最多只能容量180g的饲料容量；

2、大家想要扩充饲料容量，那么必然的是提升荣誉值，那么就需要收集鸡蛋捐献爱心；

3、对应的是5点的荣誉值可以提升180g的饲料容量，收集五个鸡蛋即可捐献爱心值；

4、5个鸡蛋增加1点荣誉值，收集25个鸡蛋即可解锁5.5的荣誉值，饲料容量再次提升180g。

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