雪菜为什么被称为雪里红-支付宝答题12月26日答案2022蚂蚁庄园

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支付宝答题12月26日答案2022蚂蚁庄园

题目：雪菜为什么被称为 “雪里红”？

叶子会变成紫红色

下雪时会开红花

正确答案：叶子会变成紫红色

答案解析：雪菜是十字花科芸薹属植物，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，又称雪里红。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色，茎和叶子是普通蔬菜。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名 “雪里红”。在中国南方地区，很少见到变为紫红色的 “雪里红”，所以也被误传为 “雪里蕻”。

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